苯甲酸乙酯為無色透明液體，不溶于水，稍有水果氣味。用于配制香水香精和人造精油；也大量用于食品中。
         別名：安息香酸乙酯 英文名ethyl benzoate;benzoic acid ethyl ester
       分子式:C9H10O2
       分子量:150.17
       CAS NO.         93-89-0 
       EINECS         202-284-3