氫氧化鈉，別名燒堿，燒堿，化學分子式NaOH。具有強腐蝕性，在空氣中易吸收二氧化碳和水。主要品種有96%99%固體、片狀、粒狀燒堿。燒堿是基本化工原料，廣泛地應用于輕工（造紙、油脂、洗滌劑）、化工（有機化工、無機化工、日用化工、石油化工）、紡織（化纖漂洗及印染后處理）、醫藥、冶金、水處理等領域。依據的質量標準為GB209-1993。

工業用固體氫氧化鈉質量標準 GB209-1993

項目                              指標

                                       優等品                  一等品          合格品

氫氧化鈉，% ≥           96.0                      96.0              95.0

碳酸鈉，% ≤               1.3                        1.4                1.6

氯化鈉，% ≤               2.7                        2.8                3.2

三氧化二鐵，% ≤       0.008                    0.01              0.02