賽爾福牌腐竹豆制品改良劑（本公司衛生許可證中有此項國家許可項目）是本公司技術部主任李志遠博士利用豆體工程和生物技術，使用食品級原料研究精制而成，賽爾福是全國唯一一 家比較專業系統的從事食品增筋劑研究且工業化生產的食品添加劑企業，也是全國最大的豆制品增筋劑生產商。
腐竹增筋耐煮劑：本品能與豆制品中的蛋白質反應進行橋聯，形成絡合，生成良好的豆筋網狀結構:一，使豆制品產生良好的彈韌性、延伸性、產出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不爛(其中火鍋專用型腐竹耐煮劑復水快耐煮時間可達46分鐘）。二，易成型，縮短了腐竹、豆油皮的挑皮時間（15-35/%），節省能源，提高單位時間勞動生產率。三，使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好賣。四，延長保鮮期，無硬塊，易復水，不復色.五，產品無沉淀，不含任何違禁物品，全部由食品級原料精制而成。
