產地:馬來西亞/印尼
型號:1299
價格:電議
包裝 :25kg/袋
化學名:十二酸十二烷酸 英文名:Dodecanoic acid,
肥皂的主要成分之一。典型的雙親分子,頭尾兩端的親和性截然不同。分子頭部是極性基因,親水。尾部是碳氫鏈,親油性。當水油肥皂混合時候,雙親性分子自動組裝成層狀。分子尾端指向油頭部指向水。
低濃度的肥皂液中,呈現各向同性,無規分布的雙親分子形成膠束。加水稀釋膠束消失。增加濃度會形成更廣延的膠束。導致一系列液晶相形成。立方相和六角相相繼出現隨著濃度增加。
十二酸在表面活性劑工業中的應用最廣泛,按照表面活性劑的分類、有陽離子型、陰離子型、非離子型和兩性型。十二酸系表面活性劑品種見本條目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性劑也是消毒殺菌劑、例如十二烷基二甲基芐基氯化銨(潔爾滅)、十二烷基二甲基芐基溴化銨(新潔爾滅)、十二烷基二甲基(2-苯氧乙基)溴化銨(度米芬)。這類衍生物中的十二烷基二甲基銨-2,4,5-三氯苯酚鹽,可用作柑桔保鮮劑。十二酸在塑料助劑、食品添加劑、香料工業、制藥工業方面都有諸多應用。還可在有機工業用于制造醇酸樹脂、潤滑劑、表面活性劑及其他化學助劑。輕工工業用于制造肥皂、洗滌劑。農藥工業用于制造殺蟲劑。食品工業用于制造食品添加別。日化工業用于制造化妝品。分析化學中用作化學試劑。