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乙酸丙酯(也被稱為丙酸乙酯)是一種有機化合物?;瘜W式為C5H10O2,外觀為無色液體,可溶于醇類、醚類和脂肪類溶劑,幾乎不溶于水;主要用作調味劑、食用香料、硝化纖維溶劑。以下是關于乙酸丙酯的性質、用途、制法和安全信息的介紹:
產品名:乙酸丙酯
英文名: n-Propyl acetate
別 名: 醋酸正丙酯、乙酸正丙酯
分子式: C5H10O2
分子量: 102.1317
CAS號: 109-60-4
EINECS號: 203-686-1
色狀: 無色液體,具有柔和的水果香味。
香氣:具有柔和的水果香味。
熔點: -92.5℃
沸點:101.6℃
相對密度: 0.8878
折射率: 1.383-1.385
閃點: 14℃
溶解性:與醇、醚、酮、烴類互溶,微溶于水
用途:用作涂料、油墨、硝基噴漆、清漆及各種樹脂的優良溶劑,還應用于香精香料行業。