|
產品介紹:
十聚甘油單月桂酸酯是由植物來源的甘油、月桂酸,經聚反應制得的多元醇酯。該產品具有植物基來源、安全性高、可降解等特點。
項目 |
指標 |
CAS號 |
34406-66-1 |
顏色、性狀 |
淺黃色粘稠液體 |
皂化值 |
約58 |
酸酯 |
約0.6 |
碘值 |
約0.9 |
HLB值 |
約16.0 |
對細菌、霉菌和酵母菌具有較強抵抗力,因此具有抑菌作用,在使用當中可以替代苯甲酸鈉、山梨酸鉀作為防腐劑,使產品更加天然健康;性能溫和,安全無副作用。具有乳化、分散、穩定、調理和控制粘度的作用,且綠色安全、對皮膚無刺激、水溶性好。
高效的乳化劑、分散劑,清潔效果強,泡沫豐富,特別適合用于潔面乳、卸妝乳、卸妝膏等化妝品中及工業上各種清潔劑中。也可應用于飼料,防霧滴劑,色素分散等領域。
本品作為良好的乳化劑,可用于面包、糕點、冰激凌、含脂肪或蛋白質飲料中。該乳化劑應用于淀粉食品(如面包、蛋糕)中起到柔軟保鮮作用,能夠顯著改善產品結構的作用。
在熱飲料,如咖啡、可可、奶茶、豆奶等方面也有廣泛應用。
本品對肉毒桿菌的抗菌作用很強,在使用當中可以替代苯加酸奶、山梨酸鉀作為防腐劑,使產品更加天然健康,用于灌裝與袋裝食品,如果同蒸煮等殺菌手段相結合,可起到防止耐酸菌腐敗變質的效果。
25kg/200kg桶裝。貯存于陰涼通風處,嚴禁與有害品混運混存。
未開封貯期24個月。
開封后,應盡快使用,及時密封。