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磷酸三鈉在紡織、印染、造紙、發電、化工等行業中常用作軟水劑和鍋爐清潔劑,還用作金屬除銹劑、糖汁凈化劑以及橡膠乳汁的凝固劑。磷酸鹽有著非常廣泛的應用領域,作為磷肥是其最主要的應用之一,其他一些領域包括磷酸鹽分子篩、電子、材料、生物等。磷酸三鈉是一種非常重要的磷酸鹽。工業級磷酸三鈉在化工、紡織、印染、造紙、發電等行業中用作軟水劑和洗滌劑、金屬除垢劑、鍋爐防垢劑,具有使用方便,價格便宜等優點。
它能使水中的鈣、鎂、鐵等金屬離子成為相應的不溶性磷酸鹽沉淀,從而從水中除去。而且多余的磷酸三鈉能夠與已生成的鍋爐爐垢起作用,使其漸漸松軟而脫落。能夠金屬除垢、潔凈劑,是因為磷酸三鈉在水中能夠增強水的潤濕能力,具有一定的滲透和乳化作用,因而能夠有效除去金屬表面的污垢。除此之外,磷酸三鈉還可以作為酸堿緩沖劑、絲光增強劑、凝固劑和印染固色劑等。
固體無水磷酸三鈉常用于安全殼噴淋系統中。因為它屬于強堿弱酸鹽,具有較強的堿性,而且在水中溶解度較高,化學性質穩定,能夠長期保存,在安全殼噴淋系統中常用其代替氫氧化鈉,從而調節噴淋液的 p H 值,能夠有效地除去從泄露的冷卻水中釋放到安全殼中的碘蒸汽,從而確保了人員自己的安全。食品級磷酸三鈉能夠改善食品的凝結性和保水力,因為其自身的堿性能夠增加食品酸堿度和離子強度,還能夠增大食品中的絡合金屬離子。