泡菜香精
產品名稱:泡菜香精
英文名稱:South Korean pickled cabbage flavor
性狀:粉末、液體(水溶)、膏狀,濃郁的韓國泡菜香味
包裝規格:可根據客戶的需求提供包裝
質量標準:企標
適用范圍:各種調味品,酸泡菜,涼拌菜,休閑食品、膨化食品、方便面等
產品特點:
1、本品是一種新型增香劑,具有獨特、純正的韓國泡菜發酵香氣。發酵香、泡菜香、蔬菜清香并存,香氣厚重馥郁,口感鮮香酸辣,留香持久。用于辣白菜、酸泡菜、休閑食品等中,可賦于產品濃郁鮮美的韓國泡菜發酵香氣,味美、爽口,酸辣開胃,留香持久,后味綿長。
2、本品具有固香、調香的作用且融合性好,可與食品、日化用品的原料完美融合,不僅可以協調產品整體香型,掩蓋雜氣,還能突出產品濃郁厚重的韓國泡菜味,豐富食品的酸辣口感,增強產品的品質。還具有抑菌防腐、延長產品貨架期的功效。
3、可以根據客戶具體需要對配方進行調整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生產配料、生產工藝中混合均勻使用,不可直接食用。
建議用量:具體添加量視產品生產配方、生產工藝添加使用。建議使用量:0.05%-0.15%。
保質期:粉末香精6個月,液體香精、膏狀香精12個月。
注意事項:1、常溫保存、并置于陰涼通風干燥處,避免陽光直照。
2、拆封后請密封保存,以免受潮或者揮發、變色。
3、拆封后請盡快使用,過期切勿使用,以免影響產品質量。