中文名稱: 蘋果酯
中文同義詞: 2-甲基-1,3-二氧雜環戊烷-2-乙酸乙酯;愛潑里那;蘋果酯;乙酰乙酸乙酯環乙二縮酮;2-甲基-2-乙酸乙酯基-1,5-二氧戊烷;2-甲基-1,3-二氧戊環-2-乙酸乙酯;2-(2-甲基-1,3-二氧雜環戊烷-2-基)乙酸乙酯;(2-甲基-1,3-二氧戊環-2-基)乙酸乙酯
英文名稱: Fructone
英文同義詞: APPLINAL;ETHYLACETOACETATEETHYLENEGLYCOL-ACETAL;ETHYLACETOACETATE ETHYLENE GLYCOL KETAL;ETHYLACETOACETATE ETHYLENE KETAL;ETHYL METHYL DIOXOLANE ACETATE;ETHYL-2-METHYL-1,3-DIOXOLANE-2-ACETATE;ETHYL 2-(2-METHYL-1,3-DIOXOLAN-2-YL)ACETATE;KETOPOMMAL
CAS號: 6413-10-1
分子式: C8H14O4
分子量: 174.19
用途 用于調配花香型和果香型日用香精