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CAS登錄號(hào)7784-25-0 EINECS登錄號(hào)232-055-3 水溶性 微溶于水 密度 1.64g/cm3
別稱：銨礬;寶石明礬;燒銨明;無(wú).水***銨;十二水***銨鋁; ***銨鋁;銨明礬
化學(xué)式 NH4Al(SO4)2 分子量 237.15 外觀 無(wú)色結(jié)晶、白色顆粒或粉末
用途：污水凈化凝聚劑、制革鋁鞣劑、皮張硝皮的后處理劑、染料防染劑、造紙紙張施膠上漿劑、黃色玻璃著色劑、醫(yī)藥收斂劑、印染媒染劑、軟水劑、分析試劑；用于原水和地下水的凈化，以及工業(yè)用水處理、澄清劑。另外，還用于顏料、電鍍、淀粉、洗衣粉加工、飼料加工、鉛筆制作、顏料制造、制藥工業(yè)、半導(dǎo)體工業(yè)等工業(yè)部門。食品級(jí)產(chǎn)品用作緩沖劑、膨松劑、中和劑；腌菜及煮、燉食品的護(hù)色劑、面包、糕餅類的膨松劑原料(酸性劑)。
性狀
***鋁銨ammonium aluminum sulfatehydrate，味微甜而澀。在120℃時(shí)失去10分子結(jié)晶水，約250℃時(shí)變?yōu)闊o(wú).水品，280℃以上分解。1g溶于7ml水、0.5ml沸水。易溶于甘油，幾乎不溶于乙.醇，水溶液對(duì)石蕊呈酸性。0.05mol/L溶液的pH為4.6。相對(duì)密度1.64。折光率1.459。
物化性質(zhì)
無(wú)色至白色結(jié)晶，或結(jié)晶性粉末、片、塊。無(wú)臭，有收斂澀味，熔點(diǎn)93.5度。加熱至250度時(shí)，脫去結(jié)晶水成為白色粉末，即燒明礬。超過(guò)280度則分解，并釋放出氨氣。可溶于水(20℃溶解度為15g)、稀酸、甘油，水溶液呈酸性，不溶于乙.醇
應(yīng)用領(lǐng)域
1、用作凈水凝聚劑、軟水劑、水質(zhì)凈化劑、污水凈化用作凝聚劑
2、用于原水和地下水的凈化以及工業(yè)用水處理。
3、膨松劑。
因不含結(jié)晶水，能將混合型膨松劑中其他原料中的水分吸收而成為結(jié)晶水，以保持膨松劑質(zhì)量。在水中的溶解速度和與碳酸氫鈉的反應(yīng)均甚緩慢，故可保持較長(zhǎng)時(shí)間的產(chǎn)氣效果。
可代替鉀明礬。我國(guó)規(guī)定可用于油炸食品、蝦片、豆制品、發(fā)酵粉、威夫餅干、膨化食品和水產(chǎn)品，按生產(chǎn)需要適量使用，鋁的殘留量≤l00mg／kg。
4、緩沖劑；中和劑；腌菜及煮、燉食品的護(hù)色劑。在日本不得用于于豆醬。
參考用量：腌茄子0.01%～0.1%(以Al計(jì))，銨明礬中的鋁和鐵鹽遇茄子的藍(lán)色色素形成絡(luò)鹽而不褪色。
亦用于煮熟的紅章魚護(hù)色。甘薯泥加栗子的甜食、牛蒡絲加醬油加糖等用油炒的食品，在煮熬前在牛蒡絲或栗子中加入0.01%銨礬。系利用銨礬的收斂作用，改善咀嚼感。面包、糕餅類的膨松劑原料(酸性劑)，添加量為小麥粉的0.15%～0.5%。
用于發(fā)酵粉加工、油炸食品、海蜇淹漬、粉條加工、果蔬保鮮保脆、護(hù)色劑(及煮、燉食品、腌菜等)
5、制革業(yè)用作制革鋁鞣劑、皮張硝皮的后處理劑
6、醫(yī)藥上用作收斂劑等
7、用作分析試劑
8、用作人造寶石原料。
9、染料工業(yè)用作防染劑。
10、造紙工業(yè)用作紙張施膠的上漿劑。
11、玻璃工業(yè)用作黃色玻璃的著色劑。。
12、印染業(yè)用作媒染劑。
13、用于顏料、電鍍、半導(dǎo)體工業(yè)、淀粉等工業(yè)部門。
14、洗衣粉加工
15、飼料加工
16、鉛筆制作。
17、消du
18、橡膠加工
主成分
***鋁
白色有光澤結(jié)晶、顆粒或粉末。味甜。在空氣中穩(wěn)定。86.5℃時(shí)失去部分結(jié)晶水，250℃失去全部結(jié)晶水。當(dāng)加熱時(shí)猛烈膨脹并變成海綿狀物質(zhì)。燒到赤熱時(shí)分解為三氧.化硫和氧化鋁。當(dāng)相對(duì)濕度約低25%時(shí)風(fēng)化。易溶于水，幾乎不溶于乙.醇，溶液呈酸性。久沸后有不溶性堿式鹽沉淀。相對(duì)密度1.62。***鋁是一個(gè)被廣泛運(yùn)用的工業(yè)試劑，通常會(huì)與明礬（即十二水合***鋁鉀）混淆。
化學(xué)性質(zhì)：
極易溶于水，***鋁在純硫.酸中不能溶解（只是共存），在硫.酸溶液中與硫.酸共同溶解于水，所以***鋁在硫.酸中溶解度就是***鋁在水中的溶解度。
常溫析出含有18分子結(jié)晶水，為18水***鋁，工業(yè)上生產(chǎn)多為18水***鋁。含無(wú).水***鋁51.3%，即使100℃也不會(huì)自溶（溶于自身結(jié)晶水）。
不易風(fēng)化而失去結(jié)晶水，比較穩(wěn)定，加熱會(huì)失水，高溫會(huì)分解為氧化鋁和硫的氧化物。加熱至770℃開始分解為氧化鋁、三氧.化硫、二氧.化硫和水蒸氣。溶于水、酸和堿，不溶于乙.醇。水溶液呈酸性。水解后生成氫氧化鋁。水溶液長(zhǎng)時(shí)間沸騰可生成堿式***鋁。工業(yè)品為灰白色片狀、粒狀或塊狀，因含低鐵鹽而帶淡綠色，又因低價(jià)鐵鹽被氧化而使表面發(fā)黃。粗品為灰白色細(xì)晶結(jié)構(gòu)多孔狀物。無(wú)d.u，粉塵能刺激眼睛。
***銨
純品為無(wú)色透明斜方晶系結(jié)晶，水溶液呈酸性。不溶于醇、丙.酮和氨。有吸濕性，吸濕后固結(jié)成塊。加熱到513℃以上完全分解成氨氣、氮?dú)狻⒍?化硫及水。與堿類作用則放出氨氣。與氯.化鋇溶液反應(yīng)生成***沉淀。也可以使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析。
一種優(yōu)良的氮肥（俗稱肥田粉），適用于一般土壤和作物，能使枝葉生長(zhǎng)旺盛，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，增強(qiáng)作物對(duì)災(zāi)害的抵抗能力，可作基肥、追肥和種肥，但是長(zhǎng)期使用可能導(dǎo)致土壤板結(jié)。能與食鹽進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)制造氯.化銨，與***鋁作用生成銨明礬，與硼.酸等一起制造耐火材料。加入電鍍液中能增加導(dǎo)電性。也是食品醬色的催化劑，鮮酵母生產(chǎn)中培養(yǎng)酵母菌的氮源，酸性染料染色助染劑，皮革脫灰劑。此外，還用于啤酒釀造，化學(xué)試劑和蓄電池生產(chǎn)等。還有一重要作用就是開采稀土,開采以***銨作原料，采用離子交換形式把礦土中的稀土元素交換出來(lái)，再收集浸出液簡(jiǎn)單過(guò)濾分離后曬干成稀土原礦，每開采生產(chǎn)1噸稀土原礦約需5噸***銨。
制法
1、由***鋁溶液與***銨溶液反應(yīng)，并經(jīng)冷卻結(jié)晶、離心分離、洗滌和干燥制得。
2、鋁礬土與***反應(yīng)生成***鋁，用崩膠沉降后，上清液加入***銨，于100度下與***鋁生成***鋁銨，再經(jīng)濃縮、冷卻結(jié)晶、分離洗滌，即得成品。反應(yīng)式：
Al2O3+3H2SO4═Al2(SO4)3+3H2O
Al2(SO4)3+(NH4)2SO4+H2O—NH4Al(SO4)2·12H2O
3、氫氧化鋁法 氫氧化鋁與***反應(yīng)生成***鋁，再與***銨反應(yīng)，產(chǎn)物經(jīng)濃縮、冷卻結(jié)晶、離心脫水、干燥而得成品。反應(yīng)式：
Al2O3+3H2SO4═Al2(SO4)3+3H2O
Al2(SO4)3+(NH4)2SO4+H2O—NH4Al(SO4)2·12H2O
4、在400度高溫下，氧化鋁和硫銨反應(yīng)可生成***鋁按
4(NH4)2SO4+Al2O3═2NH4Al(SO4)2+6NH3+3H2O
鑒別試驗(yàn) 配2%試樣水溶液，其鋁(IT-2)、銨(IT-3)和***鹽(IT-29)試驗(yàn)均呈陽(yáng)性。
含量分析
方法一 (HG方法)
醋酸一***緩沖溶液(pH值為5～6)的制備取***200g溶于水，加冰醋酸30ml，用水稀釋至1000ml。
EDTA二鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.05mol/L)與硝.酸鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.05mol/L)的比值K測(cè)定 取EDTA二鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液25ml，置于500ml錐形瓶中，加15m1乙.酸一乙.酸鈉緩沖溶液，加水至100ml，加二甲.酚橙指示液3～4滴，用硝.酸鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至橙黃色。
K=25/V 式中V——所耗硝.酸鉛溶液的體積，m1。
測(cè)定手續(xù)取研磨并干燥的試樣約5g(稱準(zhǔn)至0.0002g)，放于150ml燒杯中，加水80ml，加熱溶解，冷卻后移入250ml容量瓶中，加(1+4)鹽.酸液10滴，定容，搖勻(渾濁時(shí)可過(guò)濾，初濾液棄去)。取該試樣液25ml，放于250ml錐形瓶中，加50ml EDTA二鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液和一小塊剛果紅試紙，然后用1：1氨.水調(diào)至試紙呈紫紅色(pH值約為6)，加15ml醋酸一***緩沖溶液，煮沸3min，冷卻后加二甲.酚橙指示劑3～4滴，用0.05mol/L硝.酸鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液滴至橙黃色。
***鋁銨[AlNH4 (SO4)2·12H2O]的百分含量X1按下式計(jì)算：式中 V0-V——空白和試樣液所耗硝.酸鉛標(biāo)準(zhǔn)液的
體積之差，m1；
c——硝.酸鉛標(biāo)準(zhǔn)液的濃度，mol/L；
m——試樣質(zhì)量，g。
方法二 (FCC，1996)
準(zhǔn)確稱取試樣約1g，溶于50ml水，加0.05mol/L的EDTA二鈉液50.0ml和pH4.5緩沖液20ml(由77.1g醋酸銨和57ml冰醋酸定容至l00ml)，小心煮沸5min。冷卻，加乙.醇50ml和雙硫腙試液(TS-95)2ml。用0.05mol/L***鋅滴定至鮮亮玫瑰粉紅色。用時(shí)作一空試驗(yàn)。每毫升0.05mol/L的EDTA二鈉液相當(dāng)于[AlNH4 (SO4)2·12H2O]22.67mg。
方法三 準(zhǔn)確稱取預(yù)經(jīng)200℃干燥4h后的試樣粉末約0.8g，加于100ml水中，在水浴中邊振搖邊加熱溶解。過(guò)濾，濾渣用水充分洗滌，合并濾液和洗液，并定容至200ml。取該液.25ml，加0.01mol/L的EDTA二鈉液50ml，加熱至沸。冷卻后加***試液(TS-213)7ml、無(wú).水乙.醇85ml和雙硫腙試液(TS-94)3滴，用0.01mol/L醋酸鋅溶液滴定至紅色終點(diǎn)。每mL 0.01mol/L的EDTA二鈉液相當(dāng)于無(wú).水***銨鋁2.371mg。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
HB 2917—1999
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***鋁銨[以NH4Al(SO4)2·12H2O計(jì)] 含量(以干基計(jì))/% |
99.3～100.5 |
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水分含量/% |
≤4.0 |
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水不溶物含量/% |
≤0.20 |
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砷(As)含量/% |
≤0.0002 |
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重金屬(以Ph計(jì))含量/% |
≤0.002 |
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鉛(Pb)含量/% |
≤0.0010 |
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氟化物(F)含量/% |
≤0.003 |
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硒含量 |
≤0.003 |
參考標(biāo)準(zhǔn)
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指標(biāo)名稱 |
指標(biāo) |
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工業(yè)品 |
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銨明礬[NH4Al(SO4)2?12H2O]/%≥ |
99.5 |
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氧化鋁(A12O3)/%≤ |
11.2 |
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重金屬(以Pb計(jì))/%≤ |
0.002 |
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砷鹽(As2O3計(jì))/%≤ |
痕量 |
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水不溶物/%≤ |
0.04 |
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鐵(Fe2O3計(jì))/%≤ |
0.035～0.06 |
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外觀 |
白色結(jié)晶粉末威透明堅(jiān)硬塊 |
化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HG 2917—1980(1997)
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指標(biāo)名稱 |
指標(biāo) |
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食品級(jí) |
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銨明礬[NH4 Al(SO4)2?12H2O]/%≥ |
99.0(干基) |
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附著水/%≤ |
4.0 |
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重金屬(以Pb計(jì))/%≤ |
0.002 |
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砷鹽(As2O3計(jì))/%≤ |
0.0002 |
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水不溶物/%≤ |
0.1 |
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外觀 |
白色結(jié)晶粉末域透明堅(jiān)硬塊 |
AR / CP / 4N / SP
項(xiàng)目Item 分析純 化學(xué)純
(AR) (CP)
含量Assay,% ≥99.5 99.0
pH(50g/L溶液，25℃) 3.0-4.0 3.0-4.0
澄清度試驗(yàn)Clarity 合格 合格
水不溶物Insoluble matter in water,% ≤0.005 0.01
氯.化物(Cl)Chloride,% 0.0005 0.002
鈉(Na)Sodium,% ≤0.005 0.01
鉀(K)Potassium,% ≤0.005 0.01
鈣(Ca)Calcium,% ≤0.03 0.05
鐵(Fe)Iron,% ≤0.0003 0.001
砷(As)Arsenic,% ≤0.00005 0.0001
重金屬(以Pb計(jì))Heavy metals,% ≤0.0005 0.001
