產(chǎn)品名稱:焦糖色
CAS:8028-89-5
標準:企標
天然/合成:天然
提取來源:雙倍焦糖
級別:食品級
含量:14%
外觀:黑褐粉狀
目數(shù):80
包裝:10KG/紙箱 可拆分
理化屬性:深褐色易吸濕的粉末有苦味和焦氣。
類別:天然食品
行業(yè):食品
領域:著色劑
下延產(chǎn)品:飲料、焙烤食品、調(diào)味料、糖果、肉制品等。
運用:粉末型天然焦糖色素是以優(yōu)質(zhì)葡萄糖漿和麥芽糖漿為原料,經(jīng)過特殊工藝精制而成,其粉末均勻細膩,易溶解,色率高,著色強,性狀穩(wěn)定。本品使用方便,能賦予各類食品均勻自然的色澤。
用法用量:將本品按所需比例稀釋,自低用量起逐步調(diào)至理想色度。