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| 中文品名 | 香茅油 |
| 英文品名 | Citronellal oil |
| 產品類型 | 天然香料 |
| CAS | 8000-29-1/106-23-0 |
| 利用部位 | 鮮草或半干燥的草 |
| 外觀 | 淺黃至棕黃色的清澈液體 |
| 香氣 | 玫瑰和檸檬樣的青色草香，微有香葉醇的甜香，香氣強烈而頗持久 |
| 比重20℃ | 0.894~0.906 |
| 折光指數20℃ | 1.466~1.475 |
| 旋光度 | -5°~0° |
| 主要成分 | 異丁醇，異戊醇，甲基庚烯酮，香茅醛，香葉醇，檸檬醛，丁香酚，丁酸香葉酯，香蘭素等 |
| 含量 | 香葉醇32%~35%，香茅醇30%~45% |
| 溶解度 | 溶于80%乙醇中 |
| 包裝 | 25公斤/桶，180公斤/桶 |
