尼泊金乙酯
英文名 Ethylparaben
中文同義詞: 對羥基苯甲酸乙酯;對羥基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯);尼泊金A;尼泊金乙酯;尼泊金,A4-羥基苯甲酸乙酯;4-羥基苯甲酸乙酯;對羥基安息香酸乙酯;苯乙酯
分子式 C9H10O3
分子量 166.17
CAS 登錄號 120-47-8
EINECS 登錄號 204-399-4
熔點 115-118 ºC
沸點 297-298 ºC
含量 99%
規格 25公斤紙板桶
質量要求 QB
包裝 25公斤/桶
性狀:白色結晶或結晶性粉末,有特殊香味。 易溶于乙醇、**和***,微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚。
用途
1、用作食品防腐劑,也用于制藥、皮革等行業
2、對羥基苯甲酸酯類對霉菌和酵母菌的抑制作用較強,對細菌特別是對乳酸菌及革蘭陰性桿菌的作用較差,但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸強,且抗菌作用受PH影響不大,在PH4-8的范圍內效果均好。對羥基苯甲酸酯類烷基越長抗菌作用越強,依次為丁酯>丙酯>乙酯。對羥基苯甲酸酯類是世界各國普遍使用的防腐劑之一。我國規定用于糕點餡,最大使用量0.5g/kg(以對羥基苯甲酸計,下同);在果汁(味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油、醬料中最大使用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中最大使用量0.2g/kg;在食醋中最大實用量0.1g/kg;在果蔬保鮮中最大使用量0.012g/kg。
3、 防腐劑。各國多使用其乙酯及丙酯,但日本常使其丁酯。因其難溶于水,故常將各酯類合用。
4、有機中間體。用作防腐劑、抑菌劑,用于食品、化妝品。還可用作有機分析試劑。該品對霉菌、酵母與細菌有廣泛的抗菌作用,對霉菌與酵母的作用較強,但對細菌特別是對革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。是食品和藥品的高效防腐殺菌劑。
價格:48元/公斤
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