中文名稱: 丁酸乙酯
中文同義詞: 丁酸乙酯;酷酸乙酯;酪酸乙酯;正丁酸乙酯;丁酸乙酯,99%;酪酸乙酯,酷酸乙酯;天然丁酸乙酯
英文名稱: Ethyl butyrate
英文同義詞: Butanoic acid ethyl ester;BUTYRIC ACID ETHYL ESTER;BUTYRIC ETHER;ETHYL N-BUTYRATE;ETHYL N-BUTANOATE;ETHYL BUTYRATE;ETHYL BUTANOATE;FEMA 2427
CAS號: 105-54-4
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
EINECS號: 203-306-4
含量:99%
級別:食品級
化學性質(zhì):無色透明液體,具有菠蘿芳香氣味。 能溶于乙醇、**等有機溶劑
用 途:GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要是用于食用香精,如鳳梨、香蕉、蘋果、櫻桃、桃、杏、葡萄、朗姆、奶油、乳酪焦糖、胡桃、漿果等。煙用、酒用香精中亦用之。
包裝:200升鍍鋅鐵桶,25升塑桶/200升鍍鋅鐵桶,25升塑桶
市場指導價:40元/kg