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性狀：淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶或粉末，無臭，極易溶于水，極微量溶于乙醇。
分子式：C12H22CuO14·2H20 無水分子量：453.84 銅元素含量：11.7%
用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、醫(yī)藥中間體、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面粉、食鹽、營(yíng)養(yǎng)液、醫(yī)藥等。
用量：依據(jù)GB2760\GB14880規(guī)定，可用于乳制品，用量為5.7-7.5mg/kg,用于嬰幼兒配方食品，用量為7.5-10mg/kg.
藥理毒理：銅為體內(nèi)多種重要酶系的成分，能夠促進(jìn)鐵的吸收和利用，能夠維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能。缺銅時(shí)人體內(nèi)各種血管與骨骼的脆性增加、腦組織萎縮，還可以引起白癜風(fēng)及少白頭等黑色素丟失癥。
適 應(yīng) 癥：各種原因引起的銅缺乏癥，可治療白癲風(fēng)等疾病。
不良反應(yīng)：過多的銅進(jìn)入體內(nèi)可出現(xiàn)惡心、嘔吐、上腹疼痛、急性溶血和腎小管變形等中毒現(xiàn)象。
質(zhì)量指標(biāo)：（USP31）
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項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
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含量（干基計(jì)）％ |
98.0～102.0 |
***鹽 ％ |
≤0.05 |
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氯化物 % |
≤0.07 |
砷含量 |
≤3ppm |
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鉛含量 |
≤25ppm |
還原物％ |
≤1.0 |
包裝：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25kg。
運(yùn)輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。
