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【產(chǎn)品名稱】單月桂酸甘油酯
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
單月桂酸甘油酯具有當(dāng)今國(guó)際先進(jìn)水平的食品乳化防腐劑，天然存在于母乳中，是一種國(guó)際公認(rèn)的優(yōu)良食品乳化劑，同時(shí)又是一種安全、高效、廣譜的抑菌劑。其LD50>10g/kg,屬無(wú)毒食品添加劑。中國(guó)衛(wèi)生部已于2005年4月批準(zhǔn)GML用于各類食品，且規(guī)定在食品中沒(méi)有用量限制，根據(jù)實(shí)際需要添加即可。
【產(chǎn)品形狀】
單月桂酸甘油酯形狀：乳白色粒狀或片狀固體，能夠分散于熱水中。
【產(chǎn)品特性】
單月桂酸甘油酯特點(diǎn)：月桂酸單甘油酯最大的優(yōu)點(diǎn)的是“不是防腐劑，勝似防腐劑”，具有抵抗病源微生物感染的能力，安全、高效的廣譜殺菌劑，抑制HIV病毒、細(xì)胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細(xì)菌及原生物。其抗菌效果不受pH影響，一般在pH4～8范圍內(nèi)均有效，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對(duì)羥基苯甲酸酯等。
【產(chǎn)品用途】
單月桂酸甘油酯用途：面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中，應(yīng)用于功能食品和保健品。用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，顯著延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。 用于焙烤食品中，起改善米面制品品質(zhì)的作用。具有抵抗病源微生物感染的能力，廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中
【使用方法】
單月桂酸甘油酯使用方法1、將本品與面粉混合均勻使用。
2、月桂酸單甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中，或?qū)⒈酒芳尤?nbsp; 到6倍的60℃左右的溫水中，制成膏狀后，再按比例加入使用。
3、建議添加0.2—0.5％。
技術(shù)指標(biāo)：
酸值（mgKOH／g） ≤2.0
皂化值（mgKOH／g） 190-210
重金屬（以Pb計(jì)）％ ≤0.001
砷（以As計(jì)）％ ≤0.0003
水份％ ≤2.0 45
【產(chǎn)品貯藏】
單月桂酸甘油酯存放：密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處，以防吸潮結(jié)塊。嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒有害的物質(zhì)混貯混運(yùn)。未開(kāi)封貯期十二個(gè)月。
【產(chǎn)品規(guī)格】單月桂酸甘油酯規(guī)格內(nèi)襯牛皮紙袋或紙板桶，25kg/袋，25kg/桶
【產(chǎn)品保質(zhì)期】單月桂酸甘油酯保質(zhì)期2年
著名國(guó)學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命，有了品質(zhì)，企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附，當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品，為了這個(gè)民族的未來(lái)，也為了自已的 千秋萬(wàn)代。 歡迎新老客戶前來(lái)洽談！咨詢熱線：0371-53796629，18037511378，QQ：1973671826
