己酸 99.8% 美國 6200元/噸 180kg/桶
己酸
俗稱:羊油酸(caproic acid)
分子式:CH3(CH2)4COOH
分子量:116.16
CAS No.:142-62-1
外觀與性狀: 油狀液體。
熔點(℃): -3.9
沸點(℃): 205.4
相對密度(水=1): 0.93
相對蒸氣密度(空氣=1): 4.0
飽和蒸氣壓(kPa): 0.13(72℃)
閃點(℃): 104
引燃溫度(℃): 300
溶解性: 微溶于水,溶于乙醇。
化學性質:
CH3(CH2)4COOH。一種脂肪酸。在椰子油、奶油中以甘油酯的形態存在,也是糖的丁酸發酵和蛋白質氧化時的副產物。其酯可用作香料。斯塔特曼、巴克等(E.R.Stadtman, H.A.Barker)曾使用從梭狀芽孢桿菌(Clostridium kluyveri)提取的酶液,把丁酸與乙醇縮合合成了己酸。另外可由存在于牛肝線粒體、豬肝線粒體等的脂肪酸活化酶的作用,形成己酰輔酶A,而受β氧化。
用途:
主要用途: 用作試劑、調味品、干燥劑及生產樹脂等。
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