氫氧化鈉，化學式為NaOH，是一種具有高腐蝕性的強堿，一般為白色片狀或顆粒，能與水混溶生成堿性溶液，另也能溶解于甲醇及乙醇。此堿性物具有潮解性，會吸收空氣里的水蒸氣，亦會吸取二氧化碳等酸性氣體。

氫氧化鈉為常用的化學品之一。其應用廣泛，為很多工業過程的必需品：常用于制造木漿紙張、紡織品、肥皂及其他清潔劑等，另也用于家居堿性通渠用品。