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產品名稱:CMC
英文名稱:Sodium carboxymethyl
產品概述:
CMC是天然纖維素經化學改性后得到的纖維衍生物,是重要的水溶性聚合物之一。
1.CMC在食品中的應用:食用CMC具有增稠、乳化、賦形、保水、穩定等作用。在食品中添加CMC,能夠降低食品的生產成本、提高食品檔次、改善食品口感,還能夠延長食品的保質期,是食品工業理想的食品添加劑,可廣泛用于各種固體和液體飲料、罐頭、糖果、糕點、肉制品、餅干、方便面、卷面、速煮食品、速凍風味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生產之中。
質量指標:
鈉含量 |
6.5-8.5% |
PH值 |
6.5-8.5 |
水分 |
≤10% |
氯化物 |
≤1.8% |
≤0.0002% |
產品包裝:CMC內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產品貯存:CMC貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
超凡致力于人類高品質的生活,為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展,對社會負責。歡迎致電洽談!鄭州超凡化工產品有限公司產品有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯系人:王亞兵:0371-53796626,18037511368,QQ:1843610948