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谷氨酸
供應谷氨酸/廠家/報價/價格/食品級/原料
中文別名 L-谷氨酸;α-氨基戊二酸;麩氨酸
物化性質 白色或無色鱗片狀晶體。呈微酸性。密度1.538。在200℃時升華。在247~249℃時分解。微溶于冷水,較易溶于沸水,不溶于乙醇。能治療肝性昏迷癥.
用 途
1.醫學上谷氨酸主要用于治療肝性昏迷,還用于改善兒童智力發育。
2.食品工業上,味精是常用的儀器增鮮劑,其主要成分是谷氨酸鈉鹽。
3.日用化妝品上用于生發劑,能被頭皮吸收,預防脫發并使頭發新生,對毛乳頭、毛母細胞有營養功能,并能擴張血管,增強血液循環,有生發防脫發功效。用于皮膚,對治療皺紋有療效。
谷氨酸--參數
英文名稱 L-Glutamic acid
CAS RN 56-86-0
EINECS號 200-293-7
分 子 式 C5H9NO4
分 子 量 147.1291
含 量 99%
包 裝 25KG/紙板桶