微波核桃烘干設備適用于炒貨領域大批量的各種干果類。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
微波
核桃烘干設備特點:物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經過熱傳導。衛生、高效,膨化效果好于常規工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。
與傳統工藝相比,生產環境好,沒有熱慣性,產品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養成分損失少。在炒貨淡季,
微波設備在核桃仁烘干時還可用于食品的殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機多用。
微波核桃烘干設備基本參數:
型號:VYS-60HM
電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
微波輸出頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤90kVA
微波輸出功率:60 kW(可調)
環境溫度:5~40℃ 相對濕度:≤80%
外型尺寸 (長×寬×高)約:14800×1560×1700mm
微波泄漏: 符合國家GB10436—89標準
符合GB5226電氣安全標準