L-酪氨酸

英文名稱：L-Tyrosine

化學分子式：C₉H₁₁NO₃

特性：無色或白色絲光針狀結晶或結晶性粉末。熔點342~344℃（分解）。純品穩定，烴類共存下則易分解。化學性較活潑。微溶于水（0.04g/100ml,25℃）。溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于無水乙醇和乙醚。

用途 :醫藥用作甲狀腺功能亢進；營養增補劑。