產(chǎn)品說明:低聚木糖 CAS號:87-99-0
低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。
四大特性:1、高選擇性增殖雙歧桿菌功效是其它聚合糖類的20倍, 不易被消化吸收而直接進入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,增殖人體有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
2、很難為人體消化酶系統(tǒng)所分解、用唾液、胃液、胰液和腸液進行的消化試驗表明,各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,其能量幾乎為零,既不影響血糖濃度,也不增加血糖中胰島素水平,并且不會形成脂肪沉淀。特別適合糖尿病,肥胖癥,高血壓等患者食用。
3、酸、熱穩(wěn)定性好,在酸性條件(pH=2.5-8)加熱至100℃基本不分解,能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值,能廣泛用于食品,醫(yī)藥,保健品等領域。
4、有效攝入量少:每日攝取的有效劑量0.7-1.4g。
重要功能簡介:
1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細菌酶的產(chǎn)生。
2、抑制病原菌和腹瀉。
3、改善便秘。
4、保護肝臟功能。
5、降低血清膽固醇。
6、降低血壓。
7、能增強機體免疫力。
8、抗癌。
9、促進鈣、鐵吸收,提高保留率。
10、能促使機體生成多種營養(yǎng)物質(zhì),包括B族維生素,煙酸和葉酸。
11、不會引起牙齒齲變,抑制口腔病菌的滋生。
應 用 領 域: 醫(yī)藥保健品類:腸胃功能失調(diào)、糖尿病、高血壓、肥胖癥、動脈硬化、齲齒患者。
食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果。
飲料類:各種飲品尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。