以牦牛乳酪蛋白為原料，經科學方法提煉精制而成的純天然營養強化劑，是一種高質量的牛奶蛋白質產品，它在補鈣的同時，還提供了機體新需的必需氨基酸，具有補鈣、補充蛋白的雙重功效。
產品用途：在保健品和制藥業中作為鈣源添加劑和蛋白補充劑被廣泛應用，由于酪朊酸鈣具有增稠、乳化和起泡等特性，可作為食品添加劑應用于營養飲料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工業。
包裝:25公斤白色牛皮紙袋(中性包裝)
色澤:白色或乳白色
指標名稱: ----------------------- 標準
蛋白質(干態): ------------------- ≥90.00%
脂肪: --------------------------- ≤1.50%
灰份: --------------------------- ≤4.50%
水份: --------------------------- ≤6.00%
乳糖: --------------------------- ≤1.00%
PH: ----------------------------- 6.3-7.5
鈣：----------------------------- ≥1.00%、
砷: ----------------------------- ≤0.0002%
重金屬(以pb計): -------------- ≤0.002%
細菌總數: ----------------------- ≤30000個/克
大腸菌群: ----------------------- 不得檢出/0.1克
致病菌: -------------------------- 不得檢出
儲存方法和保質期:放置于干澡、通風、清潔倉庫內，保質期一年。
