產(chǎn)品說明:黃芪膠 CAS:9000-65-1
中文別名:黃蓍樹膠粉
英文名稱:Astragalus gum
性狀:白色至微黃色粉末,半透明,角質組織,具有短裂痕。無臭,無味,口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。易溶于水。
成分:含高分子量多糖類為主,由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基團的酸性多糖類組成。另含果膠、可溶膠、纖維素、淀粉(約2%)、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。
本品來自植物 astragalus gummifer labillardie 的天然分泌物,精制加工后呈白色膠粉。
品質符合英國藥典(bp 98),美國藥典(usp xxiii),美國食品化學法典(fcc)的規(guī)定,歐洲共同體 食品添加劑標準代號為e413。
規(guī) 格: 等級按不同粘度劃分:(1%水溶液)
工業(yè)應用:用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。
制 藥:用于魚肝油、橙汁魚肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩(wěn)定劑。制藥粘著劑;不溶性粒子的懸浮穩(wěn)定劑
化妝品:高級化妝品的油水穩(wěn)定體系,如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8%)
食 品:酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑,如:法式、俄式色拉醬;及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬等。