乙酸芳樟酯

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含量分析 毒性 使用限量 食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 MSDS 用途與合成方法 乙酸芳樟酯價格(試劑級) 上下游產品信息
中文名稱: 乙酸芳樟酯
中文同義詞: 3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯;里那醇乙酸酯;乙酸-3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇酯;乙酸伽羅木酯;乙酸里哪(醇)酯;乙酸芳樟酯;3,7-二甲酯-1,6-辛二烯-3-乙酸酯;木酸伽羅木酯
英文名稱: Linalyl acetate
英文同義詞: FEMA 2636;LAVANDEX(R);LINALYL ACETATE;LINALYL ACETATE EX-BOIS DE ROSE;LINALOOL ACETATE;LICAREOL ACETATE;ACETIC ACID-LINALYL ESTER;3,7-DIMETHYL-1,6-OCTADIEN-3-OL ACETATE
CAS號: 115-95-7
分子式: C12H20O2
分子量: 196.29
EINECS號: 204-116-4
相關類別: 酯類香料;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加劑;食品香料;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;Acyclic Monoterpenes;Biochemistry;Terpenes;ester Flavor
Mol文件: 115-95-7.mol
 

 
乙酸芳樟酯 性質
熔點  85°C
沸點  220 °C(lit.)
 
密度  0.901 g/mL at 25 °C(lit.)
 
蒸氣密度 6.8 (vs air)
 
蒸氣壓 0.1 mm Hg ( 20 °C)
 
FEMA  2636
折射率  n20/D 1.453(lit.)
 
閃點  194 °F
 
Merck  5496
CAS 數據庫 115-95-7(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息 1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, acetate(115-95-7)
EPA化學物質信息 1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, acetate(115-95-7)

 
乙酸芳樟酯 用途與合成方法
含量分析 指測定總酯量。精確稱取試樣約1g，然后按酯測定法(OT-18)中方法一測定。計算中的當量因子(e)取98.15。此外，對于天然品，耗用于試樣測定中的0.5mol.L氫氧化鉀乙醇液容量，需減去酸值耗用量(合成品則不扣除)。
或按氣相色譜法(GT_10—4)中用非極性柱方法測定。
毒性 ADI 0～0.5 mg/kg(FA(1)/WH0，1994)。
GRAS(FDA，§182．60，2000)。
LD50 14550 mg/kg(大鼠，經口)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：軟飲料1.9；冷飲3.8；糖果11；焙烤食品8.9；布丁類3.8；膠姆糖13。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg）
乙酸芳樟酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 
 
化學性質  無色液體。沸點220℃，相對密度0.900-0.914，折射率1.4510-1.4580，閃點90℃，溶于3-4體積70%乙醇中及油類，酸值<2.0，有清香帶甜香氣，有似橙葉、除萜香檸檬及生梨的氣息，又有似薰衣草的花香氣息，香氣較透發，但不夠持久，其味是甜果香。
用途  存在于許多天然精油中。用于香水、頭水、化妝品、香皂的加香都合適。是配制香檸檬、橙葉、薰衣草、雜薰衣草等香型的重要原料。也是配制茉莉、橙花等香型的基體香料之一。用于甜鮮的花香型如依蘭等作為協調修飾劑，以增清香果子頭香。也可少量用于食用香精中。
用途  乙酸芳樟酯是我國規定暫時允許使用的食用香料，可用于調制菠蘿、醋栗、柑橘、桃等果香型食用香精，用量按正常生產需要。一般在口香糖中13mg/kg;糖果中11mg/kg；焙烤食品中8.9mg/kg；冷飲中用量為3.8mg/kg。
用途  GB 2760—1996規定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制柑橘類、杏、梨、桃、李、鵝莓等型香精。
用途  該品具有清美而幽雅的似香檸檬的香氣，是茉莉、依蘭、桂花、紫丁香等香型精的主要成分。在其他許多花香型及非花香型香精中也可使用，如古龍型、馥奇型、玫瑰麝香型等。亦可配制人造熏衣草油、橙葉油、香檸檬油。其化學性質穩定，不變色，常用于中高檔香制品及皂用香精中。

 
用途  用于調制高級香水和花露水香精
生產方法  乙酸芳樟酯存在于天然香檸檬、熏衣草、香丹參及基他多各精油中。此外，也存在于可可子、芹菜、葡萄、桃、海帶中。工業生產是將芳樟醇加入乙酐和磷酸的混合物中（磷酸與乙酐形成復合體催化劑），在較低溫度下進行酯化反應則得。酯化反應后，用水洗滌，再用鹽水洗滌至中性，加無水碳酸鈉干燥后進行減壓分餾，所得產品含酯最高（≥95%），香氣也較純正。也可將芳樟醇加到經溶劑稀釋的乙酐和無水乙酸鈉中進行酯化反應。也可將芳樟醇加到經溶劑稀釋至中性，加無水碳酸鈉干燥進行減壓分

用途：該品具有清美而幽雅的似香檸檬的香氣，是茉莉、依蘭、桂花、紫丁香等香型精的主要成分。在其他許多花香型及非花香型香精中也可使用，如古龍型、馥奇型、玫瑰麝香型等。亦可配制人造熏衣草油、橙葉油、香檸檬油。其化學性質穩定，不變色，常用于中高檔香制品及皂用香精中。

 
生產方法  合成品由芳樟醇與醋酐合成而得。在醋酸和磷酸的催化下，反應溫度＜40℃，醋化完全后，在室溫下放置12h，俟油層析出后中和，洗滌并分餾二次而得。
由芳樟醇與乙烯酮在禁發 甲苯磺酸參與下加成反應而得。
天然品由香檸檬等精油分離而得。
生產方法  乙酸芳樟酯存在于天然香檸檬、橙葉、橙花、薰衣草、芳樟等精油中，因此可以從天然精油中用減壓分餾的方法單離出乙酸芳樟酯。但工業上一般由乙酐與芳樟醇反應來制備。
在乙酐和磷酸的混合物中加入芳樟醇(磷酸與乙酐形成復合體催化劑)，可以在較低的溫度下進行反應。酯化結束后，先后用水和飽和食鹽水洗至中性。加入無水碳酸鈉脫水干燥后，減壓分餾得產品，純度＞95%。

 
安全信息
危險品標志  Xi
危險類別碼  36/37/38-38
安全說明  26-36-37
WGK Germany  1
 
RTECS號 RG5910000
 
毒害物質數據 115-95-7(Hazardous Substances Data)