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L-蘋果酸
中文名稱：L-蘋果酸
中文別名：L-羥基丁二酸; L-羥基琥珀酸; 蘋果酸; L-蘋果酸
CAS登錄號：97-67-6
英文名稱：L(-)-Malic acid
分子式：C4H6O5
分子量：134.08
EINECS：202-601-5
L蘋果酸在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下：
（1）食品工業：L蘋果酸用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。L蘋果酸亦可用于酸乳發酵PH調節，釀酒中除酒石酸鹽等。
（2）醫藥工業：各種片劑、糖漿配以L蘋果酸可以呈水果味，并有利于在體內吸收、擴散。
（3）日用化工工業：L蘋果酸是良好的絡合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，L蘋果酸還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
L-蘋果酸
中文名稱：L-蘋果酸
中文別名：L-羥基丁二酸; L-羥基琥珀酸; 蘋果酸; L-蘋果酸
CAS登錄號：97-67-6
英文名稱：L(-)-Malic acid
分子式：C4H6O5
分子量：134.08
EINECS：202-601-5
L蘋果酸在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下：
（1）食品工業：L蘋果酸用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。L蘋果酸亦可用于酸乳發酵PH調節，釀酒中除酒石酸鹽等。
（2）醫藥工業：各種片劑、糖漿配以L蘋果酸可以呈水果味，并有利于在體內吸收、擴散。
（3）日用化工工業：L蘋果酸是良好的絡合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，L蘋果酸還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
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湖北遠成藥業有限公司 主要從事精細化工，生物化工，醫藥中間體的研制、開發、生產、銷售為一體的高科技企業。不斷致力于技術創新、產品創新和管理創新，從而確保我們的產品在同行業中具備超強的競爭力。
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◆ 具有完全自主知識產權的高新技術企業
◆ 企業產品列入國家火炬計劃、國家星火計劃、國家重點新產品項目
◆ 高水平的研發團隊，一流的實驗設備，良好的科研氛圍保證了研發實力
◆ 奉行“節能而優產、質量是生命、服務是靈魂"的企業經營理念
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