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徐俊龍先生認為，“三低”產品為占據競爭優勢，最常用的方式就是價格戰，但任何產品要保障基本的品質，包括安全、衛生，都需要必要的成本。在原材料和能源價格上漲的背景下，生產者往往會突破食品安全的底線，以次充好，其結果往往會造成食品安全事件。很多企業根本不愿承擔科研創新的成本，更不可能引進全新的工藝技術和先進的生產設備，產品結構的優化和升級更是無從談起。
中國人民大學教授鄭風田認為，我國農業產業化下一步的目標應該是從糧食大國到食品大國，“三低”問題的長期存在，必將影響這一進程。
在這一嚴重的“三低”產品的加工環節上，我們山東濟南隆泰微波設備有限公司推出增加產品深加工環節的殺菌微波設備，比如像華農食品和九陽食品以及正航食品都是靠增加產品品質和附加值的企業，因此歡迎全國糧食企業到濟南隆泰來考察面粉微波殺菌機。
