間甲基肉桂醛間 
別名：3-[（3`-甲基）苯基]-2-丙烯醛 
英文名稱：（3-methylcinnamaldehyde） 
包裝規格：25kg紙板桶 
規格型號：98% 企業標準 
理化性質：淡黃色透明液體。不溶于水,溶于乙醇等有機溶劑中,宜密閉貯存于陰涼處
用途：用于日化及食用香精.