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| 一.貿易信息： 價格：120 元/千克 二.包裝： 5kg/包 25kg/桶 三.產地：北京 四.供應地：鄭州市 五.法定編號： CAS NO：80702-47-2 六.別名/化學名：I+G 七.含量(%)：99.6 八.產品規格：1*5*25 九.詳細說明： 核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經濟而且效果最好的鮮味增強劑、增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有“強力味精”之稱. 特性: 1、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產生鮮味倍增效果，降低產品成本。2、增強及改善食品風味，可以增強食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。 3、使肉類味道更鮮美，與味精混合后添加可增強肉類原味，強化肉類香味，減少肉類用量令成本降低。 4、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良氣味，并可以減少異味（氨基酸味、面粉味等）5、具有較佳的溶解性及在產品中的穩定性。十，儲存方法：請密封置放于陰涼干燥處。 保質期：兩年 |
