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| 一.化學名：磷酸氫鈣 法定編號CAS7757-93-9 二.[分子式]：CaHPO4 [分子量]：172.09 三. 產品性能： 白色單斜結晶粉末，無嗅無味，溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸、微溶于水，不溶于乙醇。相對密度2.32。空氣中穩定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣 四.質量標準：GB1889---2004 外觀 白色粉末 含量（以CaHPO4.2H2O計） % 98.0—103.0 氟化物（F） ≤ % 0.005 灼燒失重 % 24.5—26.5 重金屬（Pb計） ≤ % 0.001 砷（以As計） ≤ % 0.0002 鹽酸不溶物 ≤ % 0.05 五.產品用途： 食品工業中作膨松劑；面團改良劑；緩沖劑；營養增補劑；乳化劑；穩定劑等 如作面粉、蛋糕、糕點、烘焙制品的膨松劑；復配型面包改質劑；油炸食品改良劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋粉，作營養增補劑或品質改良劑。 六.產品包裝: 內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋。每袋凈重25㎏ 七.貯存與運輸： 應貯存在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放 八.保質期：12個月 |
