吐溫20
吐溫系列產品的基本化學組成為聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯。溶于水、乙醇、丙醇等溶劑，可分散于礦物油。HLB14.9-16.9，隨所結合的脂肪酸不同而變化。為親水性、水包油（O/W）型非離子表面活性劑，有很好的熱穩定性和水解穩定性。吐溫系列產品作為乳化劑、穩定劑、增溶劑而廣泛使用于食品、化妝品、醫藥及輕紡化工等行業。