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移動式臭氧發(fā)生器,冷庫消毒保鮮臭氧機(jī)。
??冷庫的生物污染源主要地霉菌,因其在低溫條件下存活,對消毒劑有較強(qiáng)的耐受力。甘肅商業(yè)科研所和蘭州大學(xué)合作對蘭州地區(qū)冷庫的青毒菌作消毒劑篩選,在甲醛、過氧乙酸、蒼爾子油和臭氧消毒效果對比中優(yōu)選出臭氧。在臭氧122ppm作用下3~4小時,包括低抗力極強(qiáng)的未萌動孢子皆被殺死。廠家實際應(yīng)用效果也證明了臭氧在冷庫消毒中的優(yōu)良效果。
??我國貯藏蛋果蔬的高溫冷庫對空庫消毒比較重視。冷庫消毒要求臭氧濃度6-10ppm,停機(jī)后封庫24小時以上,細(xì)菌殺滅率90%左右,霉菌殺滅率80%左右。這時殺菌過程長一些,現(xiàn)場測定停機(jī)48小時后微生物數(shù)量還在不斷下降,而臭氧早已分解完。因此,要求臭氧消毒時間在進(jìn)貨前一周安排。
冷庫除味應(yīng)用臭氧效果極好,短時即可奏效。用臭氧去除魚類變質(zhì)臭味,一小時即完成。成都一家冷庫用臭氧去除魚庫的腥臭味后貯藏冰淇淋,質(zhì)量很好,其它化學(xué)消毒劑的味道會污染冰淇淋。