又名:抗壞血酸-6-棕櫚酸鹽。白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇。熔點107-117℃。含量:99% L-抗壞血酸棕櫚酸酯是一種高效的抗氧化劑和氧清除劑,被世界衛(wèi)生組織(WHO)食品添加劑委員會評定為營養(yǎng)、高效、使用安全的食品添加劑,是我國唯一可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)護色、營養(yǎng)強化等功效。 使用范圍:
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品,脂肪、油和乳化脂肪制品,方便米面制品、面包、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產(chǎn)婦(乳母)配方食品。
建議用量:1、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配
方食品、嬰幼兒斷奶期食品:按脂肪中抗壞血酸計,最大添加量0.05g/kg;2、其他:按食品總量計,最大添加量0.2g/kg。 使用方法:1、方便米面制品、脂肪、油和乳化脂肪制品等:將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇
溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然后直接添加到食品中。2、其他:可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。 公司總投資5200萬余元,現(xiàn)已有8.3億固定資產(chǎn)。公司投資規(guī)模大,設備領先,技術(shù)精良,是國內(nèi)為數(shù)不多的大型化工生產(chǎn)企業(yè)之一,公司匯集了化工界一流的技術(shù)、質(zhì)檢、管理人才,產(chǎn)品銷售供不應求,前景廣闊,經(jīng)濟效益和社會效益顯著??缡兰o的鄭州藍馳實業(yè)有限公司愿與國內(nèi)外各界同仁志士竭誠合作,共創(chuàng)未來