大豆組織蛋白采用國內非轉基因大豆豆粕為原料，加上特定的配方并采用自行研制具有國內外先進的生產線設備生產而成的植物性蛋白，具有強吸水性、吸油性、保濕性與抗氧化性，高復水率、高強度、口感脆、無豆腥味、性價比優勢特別明顯等特點，替代豬肉、牛肉廣泛應用于肉制品、餡料、休閑食品等，既降低了產品的成本又提高了產品的質量。    本品可廣泛應用于火腿腸、臺灣熱狗、臘腸、親親腸、貢丸、肉丸、燕餃、獅子頭及其他速凍食品與休閑食品、素食等。使用本產品的肉制品，其韌性、彈性、保濕性、咀嚼感等均有良好的改觀，并可降低生產成本。                                                                                                                                  　公司總投資3100萬余元，現已有2.3億固定資產。公司投資規模大，設備領先，技術精良，是國內為數不多的大型化工生產企業之一，公司匯集了化工界一流的技術、質檢、管理人才，產品銷售供不應求，前景廣闊，經濟效益和社會效益顯著。跨世紀的廈門仁馳化工有限公司愿與國內外各界同仁志士竭誠合作，共創未來