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科標化工分析檢測中心專業提供:酶制劑檢測,酶制劑活性測定,果膠酶活力檢測,木聚糖酶活性檢測,纖維素酶活性檢測,糖化酶活性檢測,脂肪酶活力檢測,歧化酶活性檢測,蛋白酶活性檢測,尿素酶活性檢測,糖化酶檢測,β-葡聚糖酶活性檢測,淀粉酶檢測,植酸酶活性檢測等檢測服務。
酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質,主要作用是催化食品加工過程中各種化學反應,改進食品加工方法。
科標化工分析檢測中心部分酶制劑檢測標準如下:
GB 8275-2009 食品添加劑α-淀粉酶制劑酶活力測定
QB/T 1805.1-1993 工業用α-淀粉酶制劑酶活力測定
GB 8276-2006 食品添加劑糖化酶制劑酶活力測定
QB /T 1803-1993 工業酶制劑通用試驗方法
QB/T 1805.3-1993 工業用蛋白酶制劑 酶活力測定
QB/T 1805.2-1993 工業用糖化酶制劑 酶活力測定GB 8275-2009 食品添加劑α-淀粉酶制劑酶活力測定
QB/T 1805.1-1993 工業用α-淀粉酶制劑酶活力測定
GB 8276-2006 食品添加劑糖化酶制劑酶活力測定
QB /T 1803-1993 工業酶制劑通用試驗方法
QB/T 1805.3-1993 工業用蛋白酶制劑 酶活力測定
QB/T 1805.2-1993 工業用糖化酶制劑 酶活力測定
GB/5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的測定
QB 2583-2003 纖維素酶制劑
科標化工分析檢測中心以化工行業技術需求和科技進步為導向,以資源整合、技術共享為基礎,分析測試、技術咨詢為載體,致力于搭建產研結合的橋梁。以“專心、專業、專注“為宗旨,致力于實現研究和應用的對接,從而推動化工行業的發展。