詳細(xì)說(shuō)明
他拉膠(也稱(chēng)刺云豆膠,刺云實(shí)膠)是我公司從植物刺云實(shí)果實(shí)中分離精制而得的高級(jí)天然膠體,由豆科的刺云實(shí)種子的胚乳(一般只含25~28%的胚乳),經(jīng)研磨加工而成,加工方式與其它豆膠相似。與槐豆膠一樣,他拉膠也能與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等有良好的協(xié)同作用,但形成的凝膠不如槐豆膠。由于洋槐樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,具有類(lèi)似性質(zhì)的刺云豆膠近年來(lái)在國(guó)外得到較廣泛的開(kāi)發(fā)應(yīng)用,即在槐豆膠量不足時(shí),可用他拉膠作為替代品。在食品工業(yè)中刺云豆膠主要用作增稠劑和穩(wěn)定劑。對(duì)于他拉膠建議用量為0.1-1.0%(視應(yīng)用食品而定)。主要成分為一種中性的半乳甘露聚糖,其中半乳糖與甘露糖之比為1:3。他拉膠無(wú)毒無(wú)害,具有良好的熱穩(wěn)定性,化學(xué)穩(wěn)定性和膠體復(fù)配性,可作為增稠劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和持水劑,是一種性能優(yōu)良的天然可食用膠體。聯(lián)合國(guó)FAO/WHO于1986年將他拉膠的每日攝入量(ADI)規(guī)定為“不做限制”,是一種國(guó)際公認(rèn)的最安全的食品添加劑。膠的常見(jiàn)適用對(duì)象 穩(wěn)定劑:適用于醬、調(diào)味品和沙拉等增稠劑:適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品膠凝劑:適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品施膠劑:適用于造紙工業(yè),改善紙張纖維結(jié)構(gòu),提高紙張質(zhì)量其 它: 他拉膠也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥, 化妝品和寵物食品工業(yè) 含量:99.5% 廈門(mén)仁馳化工有限公司刺云豆膠生產(chǎn)企業(yè),刺云豆膠價(jià)格,刺云豆膠含量,刺云豆膠優(yōu)質(zhì)廠家,刺云豆膠添加標(biāo)準(zhǔn),刺云豆膠作用說(shuō)明, 刺云豆膠聯(lián)系方式,刺云豆膠規(guī)格型號(hào),刺云豆膠化學(xué)式,刺云豆膠廠家報(bào)價(jià),刺云豆膠最新信息,福建食品級(jí)刺云豆膠廠商,國(guó)標(biāo)級(jí)刺云豆膠使用量,刺云豆膠應(yīng)用 公司總投資3100萬(wàn)余元,現(xiàn)已有2.3億固定資產(chǎn)。公司投資規(guī)模大,設(shè)備領(lǐng)先,技術(shù)精良,是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的大型化工生產(chǎn)企業(yè)之一,公司匯集了化工界一流的技術(shù)、質(zhì)檢、管理人才,產(chǎn)品銷(xiāo)售供不應(yīng)求,前景廣闊,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。跨世紀(jì)的廈門(mén)仁馳化工有限公司愿與國(guó)內(nèi)外各界同仁志士竭誠(chéng)合作,共創(chuàng)未來(lái)