間甲基肉桂醛

別名：3-甲基肉桂醛

英文名稱：3-methylcinnamaldehyde

CAS號: 93614-80-3

分子式: C10H10O

分子量: 146.19

外觀：淡黃色透明液體。不溶于水,溶于乙醇等有機溶劑中,宜密閉貯存于陰涼處,

含量：≥98%。

用途：用于日化及食用香精。