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肉桂酸乙酯生產廠家產品介紹詳情：

肉桂酸乙酯

中文名:肉桂酸乙酯

外文名:Ethyl cinnamate

別  名:桂酸乙酯

化學式:C11H12O2

分子量:176.21

CAS登錄號:103-36-6

EINECS登錄號:203-104-6

熔    點:6.5-7.5℃

沸    點:271 ℃

密    度:1.049

閃    點:135 ℃

用途：肉桂酸乙酯又稱β-苯基丙烯酸乙酯、3-苯丙酸乙酯，常溫下為無色油狀液體。天然存在于番石榴、草莓、白及紅葡萄酒、白蘭地、朗姆酒、香莢蘭、霸王樹中。具有一般酯的性質，肉桂酸乙酯可添加到香煙煙絲中，用作增香劑和香味補償劑

可用作食用香料，可調配日用香精，食用香精等，用于杏仁、香莢蘭、肉桂、蜂蜜、漿果、混合甜飲料、香膏香型、辛香型、葡萄和櫻桃等香型的調配。食用楊梅香精中亦可使用，氣息清而甜潤有東方香調。另外，因沸點高而穩定，也宜用于焙烤類食品。

包裝：25KG/塑料桶

 

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