維生素B1(***硫胺) 99% 280元
營養添加劑 CAS:67-03-8 GB14751-2010 質量標準 GB14751-2010
型號:食品級、工業級、飼料級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
含量:98.5~101.5(%)
性狀:白色結晶或結晶性粉末
生產廠家:華中
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【產品名稱】維生素B1
【產品分子式】C12H17ClN4OS.HCl
【產品分子量】337.27
【產品別名】***硫胺
【性狀】白色結晶或結晶性粉末,純品無臭,但一般商品會有米糠樣臭味和苦味,可1:1溶于水,溶于乙醇、甘油,1%水溶液pH為3.13,水溶液于pH2~4時加熱亦較穩定,一般在空氣中可迅速吸水4%,并因吸濕而緩慢分解著色,遇紫外線則分解。此外,在較高pH下遇亞***鹽和亞***氫鹽會迅速降解。因此,在使用這些化合物作為防腐劑的食品,如肉糜,B1損失較大。
【質量指標】(GB14751-93)
項目
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指標
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項目
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指標
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含量(干基) %
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98.5~101.5
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灼燒殘渣%
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≤0.1
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溶液的呈色
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合格
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硝酸鹽%
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合格
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干燥失重%
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≤5.0
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酸堿度(PH)
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2.7~3.4
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重金屬
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≤20ppm
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/
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/
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【其他指標】
細度
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100%過20目
80%過100目
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包裝規格
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25公斤/紙桶
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保質期
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三年
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【適用說明】商業上一般為***硫胺素或硝酸鹽硫胺素,前者更易潮解,穩定性也較差。它們可適用說明于面粉、大米、面條、固體飲料、即食谷物類制品等食品的強化,并可用于仿制肉的風味。強化時B1:B2:B6=1:1:1為最佳科學配比。我國兒童、青少年普遍缺乏,成人缺乏情況并不嚴重。但近年隨著精米的廣泛使用,在城市B1缺乏有擴大之趨勢。國內現用于食品行業作為營養強化劑的品種主要是***硫胺,
【產品貯存】維生素B1貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期36個月。
著名國學大師翟鴻燊指出:企業產品的品質是一個企業發展的生命,有了品質,企業的誠信度和美譽度才有靈魂的依附,當今的中國呼喚良知企業和品質保障的產品,為了這個民族的未來,也為了自已的千秋萬代。
歡迎新老客戶前來洽談!咨詢熱線:徐飛 0371-60962561,18037183260,QQ:2281921751
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