EDTA鐵鈉 螯合鐵 鐵補充劑 含量99% 鐵元素含量:12.5~13.5% 50元 型號:食品級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
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性狀:黃色粉末
【產品名稱】EDTA鐵鈉
【產品又名】乙二胺四乙酸鐵鈉,EDTA鐵
【產品分子式】C10H12FeN2NaO8·3H2O
【產品分子量】421.10
【產品性狀】EDTA鐵鈉為黃色粉末,無臭無味,性能穩定,能溶于水與酸。
【適用范圍】EDTA鐵鈉在食品工業中用作添加劑,廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等,是理想的補鐵劑。在攝影技術中用作脫色劑。在農業上用作微量元素,當葉面肥使用,在工業中用作催化劑
【產品制法】由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80~100℃下進行反應,然后經甩干干燥而成。
質量指標:(GB22557-2008)
【特點】1 EDTA鐵鈉為穩定的螯合物,無胃腸刺激,有特異的十二指腸吸收。其在胃中結合緊密,進入十二指腸后,鐵才被釋放和吸收。
2 EDTA鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙,研究表明其鐵的吸收率為***亞鐵的2~3倍,且極少引起食物色與味的改變。
3 EDTA鐵鈉具有合適的穩定性和溶出性能,而且在釋放出Fe3+后,配體乙二胺四乙酸(EDTA)不會對身體產生副作用和毒性,被列為“一般認為安全”(GRAS)。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結合迅速排泄而起到解毒劑的作用。
4 EDTA鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內源性鐵源吸收的作用,同時還可促進鋅的吸收,而對鈣的吸收無影響。
限量:依據GB2760、GB14880和ADI標準
【產品貯存】EDTA鐵鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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