【英文名稱】：Beta-Sitosterol

【植物來源】：從大豆中經過物理提純而得

【分子式】：C29H50O  

【分子量】：414.71

【CAS登錄號】：83-46-5

【性狀】：白色粉末。

【質量指標】：β-谷甾醇（β-sitosterol）85-95%、菜油甾醇（campesterol）5%-15%【功效】：Beta-谷甾醇對人體具有較強的抗炎作用，具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用；用于預防治療冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；可促進傷口愈合，使肌肉增生、增強毛細血管循環；可作為膽結石形成的阻止劑；是重要的甾體藥物和維生素D3的生產原料。

【化妝品行業應用】：Beta-谷甾醇對皮膚具有很高的滲透性，可以保持皮膚表面水份，促進皮膚新陳代謝、抑制皮膚炎癥，可防日曬紅斑、皮膚老化，還有生發、養發之功效。可作為W/O型乳化劑，用于膏霜的生產，具有使用感好（輔展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易變質等特點

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