肉桂可以擴(kuò)張末稍血管、進(jìn)進(jìn)血液循環(huán),能緩和地刺激腸胃功能,幫助腸胃排氣,避免腸胃痙攣,也有促進(jìn)消化的作用。此外,肉桂還可以強(qiáng)化胰島素的分泌,并清除血中壞的膽固醇,不但有助于降血糖、降血脂,而且還有預(yù)防癌癥發(fā)生的食療效果。
原 料 樟科植物肉桂Cinnamomum Cassia Presl和大葉清化桂的干皮,中國廣西地產(chǎn)一級筒桂。
生產(chǎn)工藝 將肉桂低溫粉碎后,采用超臨界CO2萃取技術(shù)生產(chǎn)。
主要成分 桂皮醛、檸檬烯、β-欖香烯、依蘭油烯、香豆素、桂皮醇、桂皮酸等。
性 狀 淺棕色油狀液體,具有肉桂獨(dú)特的香氣和甜辣味。
產(chǎn)品特性 獨(dú)特甜辣味,圓潤醇厚。
使用說明
1、本品每克的香氣和風(fēng)味相當(dāng)于純原粉60克(1:60)。
2、常溫可伴有少量晶體物。攪拌加熱50℃以上溶解,溶于乙醇,溶于植物油中 。
3、用于熟肉制品、軟飲料,糖果罐頭食品、焙烤食品、酒類和煙類;醫(yī)藥保健品原料。
4、本品為油溶性液體,可與植物油混溶,溶于乙醇。
5、建議使用:肉制品0.01~0.03% ;調(diào)味品0.01~0.02% ;方便面0.005~0.01% ;
焙烤食品0.01% ;糖果0.015% ;膠姆糖0.2~0.3% ;飲料0.001% 。
保質(zhì)期 18個月,避光、冷藏保存更佳。