牛磺酸

中文別名:2-氨基乙磺酸
CAS號:107-35-7
分子量:125.15
分子式:C2H7NO3S
磺酸
 
中文名稱：牛磺酸
化學名稱：2－氨基乙磺酸
性 狀：白色針狀結晶、無臭、味微酸，溶于水，不溶于乙醇、**和***，無任何毒副作用。
標 準：中國藥典2005
含 量：99%
包 裝 ：25公斤紙版桶
分子式：C2H7NO3S
分子量：125.25
CAS：107-35-7
用途：白色結晶或結晶性粉末，無臭，味微酸，水溶液PH值4.1-5.6。熔點300oC。溶于水，不溶于乙醇、***。天然品存在于牛膽等中。有利于對嬰幼兒大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善、鈣的吸收及脂類物質的消化吸收。是一種營養強化劑。牛磺酸是一種非蛋白質氨基酸，其廣泛存在于生物體中，也是人體內一種具有特殊生理功能的氨基酸。它最初是從雄牛的膽汁中發現的，它不僅可用作藥物方面，而且還用在食品等工業方面。