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詳細信息 英文名:2,3-Dimethylpyrazine CAS: 5910-89-4 FEMA: 3309 化學名:2,3-二甲基-1,4-二嗪; 2,3-二甲基哌嗪 分子式:C6H8N2 質量技術標準: 香氣:烘烤咖啡、奶香、肉香. 外觀:無色至淡黃色液體. 含量(氣相色譜):≥99% 折光指數(@200C):1.5070 相對密度(@200C/40C): 1.0220 閃點:63℃ 用途:廣泛用于烘烤、堅果類食品、乳制品、肉類、煙草. 建議用量:1-10 ppm 包裝:密封性良好的鋁聽。 凈重:1000g. 儲存:添加0.1%的BHT作為穩定劑,存于陰涼干燥處,桶內空間在安全許可下盡可能小,并充氮保護。當儲存超過6個月時,使用前需對產品質量進行確認。 |