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詳細信息 英文名:2,3,5-Trimethylpyrazine CAS: 14667-55-1 FEMA: 3244 分子式: C7H10N2 香氣:烘烤花生、榛子、可可香。 外觀:無色至淡黃色透明液體 含量(氣相色譜):≥99% 折光指數(@200C):1.5048 相對密度(@200C/40C):0.9790 閃點:54℃ 用途:烘烤食品、奶酪、肉類、煙草. 建議用量:1-10 ppm 包裝:密封性良好的鋁瓶. 凈重:1000g. 儲存:添加0.1%的BHT作為穩定劑,存于陰涼干燥處,桶內空間在安全許可下盡可能小,并充氮保護。當儲存超過6個月時,使用前需對產品質量進行確認 |