品名:脂溶性迷迭香提取物
提取部位: 西班牙屬迷迭香干枝葉
提取方法:溶劑提取
規格:5%-90%
外觀:黃綠色粉末
主要成分:鼠尾草酸;鼠尾草酚等
菌落總數:≤1000 cfu/g
大腸桿菌:不得查出
沙門氏菌:不得查出
重金屬(以鉛計):<10mg/kg
砷:<2mg/kg
用途:用于油溶性成分的抗氧化。在食用油脂、烘焙食品、肉制品、調味醬、寵物食品、飼料中使用。
用量:0.003%-0.1%
添加方法:直接添加或先用適當的溶劑溶解后添加,輔助40℃-70℃加熱和攪拌處理;和有機酸(如檸檬酸)配合使用有增效作用。
注意事項:本品須在PH值小于8.5的產品中使用。
提取方法:溶劑提取
規格:5%-90%
外觀:黃綠色粉末
主要成分:鼠尾草酸;鼠尾草酚等
菌落總數:≤1000 cfu/g
大腸桿菌:不得查出
沙門氏菌:不得查出
重金屬(以鉛計):<10mg/kg
砷:<2mg/kg
用途:用于油溶性成分的抗氧化。在食用油脂、烘焙食品、肉制品、調味醬、寵物食品、飼料中使用。
用量:0.003%-0.1%
添加方法:直接添加或先用適當的溶劑溶解后添加,輔助40℃-70℃加熱和攪拌處理;和有機酸(如檸檬酸)配合使用有增效作用。
注意事項:本品須在PH值小于8.5的產品中使用。