別名/化學(xué)名：2,3-二羥基丁二酸;2,3-二羥基丁二酸;二羥基琥珀酸
分子式/結(jié)構(gòu)式：C4H6O6
分子量：150.09
密度(g/l)：1.7598
含量(%)：99
產(chǎn)品規(guī)格：25KG/袋
- 產(chǎn)品品牌：
- 杭州
- 詳細(xì)說(shuō)明：
- 百科名片 酒石酸結(jié)構(gòu)式酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羥基丁二酸，是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄主要的有機(jī)酸之一。作為添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是添加劑。也是藥工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中，酒石酸是一個(gè)重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。