產品特點
* 極佳的溶解度 * 奶味純正 * 高品質及素質均一
* 不含抗生素 * 低細菌指數 * 包裝堅固
建議用途
可加工制成的產品包括超高溫(UHT)牛奶,淡煉乳,甜煉乳,巴氏殺菌牛奶,酸牛乳及其它發酵乳品,乳酪,冰淇淋,糖果,烘焙食品,即溶飲品,營養食品等
作用:脫脂奶粉對于老年人,消化不良的嬰兒,及腹瀉、膽囊疾患、高脂癥、慢性胰腺炎等患者有一定益處。是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。脫脂奶粉中不含脂肪,適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。
特點:脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易保存,不易發生氧化作用。
質量指標
水分 4.0%最高
乳脂 1.5%最高
蛋白質 32.4%最低
滴定酸度 0.16%最高
不溶解指數 0.5毫升(ml)最高(中溫)
細菌總數 20000個/克最高
大腸菌群 90/100克g最高
沙門氏菌 不存在/750克(g)
感官 正常
包裝
標準包裝為凈重25公斤之多層防潮紙袋包裝,內層加以塑料薄膜及經過充惰性氣體防氧化處理。
儲存條件
溫度在25℃以下,相對濕度在65%以下,產品保質期為24個月。