L-丙氨酸
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中文名稱
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L-丙氨酸
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英文名稱
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L-Alanine
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中文別名
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α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-絲析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸
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CAS RN
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56-41-7
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分 子 式
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C3H7NO2
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分 子 量
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89.09
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用 途
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食品飲料方面用作防腐劑、風味調味料及氨基酸低度酒等，醫藥方面用于合成氨基酸輸液
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